Saint-Jacques poêlées, beurre citronné & Algomasio exotique
Noix de Saint-Jacques nacrées au beurre citronné, terminées d'une pincée d'Algomasio exotique pour un contraste…
Continue ReadingNoix de Saint-Jacques nacrées au beurre citronné, terminées d'une pincée d'Algomasio exotique pour un contraste…
Continue ReadingCôtelettes d'agneau nappées d'une croûte d'Algomasio exotique : une alliance de sésame toasté, algues iodées…
Continue ReadingFilet mignon rôti, laqué au miel‑soja et saupoudré d'Algomasio exotique pour une croûte laquée, iodée…
Continue ReadingMagret laqué aux agrumes, nappé d'un glaçage brillant et parsemé d'un crumble d'Algomasio exotique pour…
Continue ReadingPetites bouchées gratinées de champignons rôtis en crème, parfumées à l'Assemblage du montagnard et recouvertes…
Continue ReadingPolenta onctueuse nappée d'un ragoût rustique de champignons et légumes, parfumée à l'Assemblage du montagnard.
Continue ReadingUne salade tiède de lentilles aux carottes rôties relevée par l'Assemblage du montagnard : simple,…
Continue ReadingToasts croustillants garnis de chèvre fondant et d'un confit d'oignon parfumé à l'Assemblage du montagnard,…
Continue ReadingQuinoa, courge rôtie et yaourt épicé à l’Assemblage du montagnard : un bol familial, coloré…
Continue ReadingPapillotes de saumon fondant aux carottes et poireau, relevées d'Assemblage du montagnard pour un dîner…
Continue Reading