Des recettes simples et gourmandes pour mettre les épices au centre de l’assiette et donner des idées concrètes à vos clients.
Idées recette
Une tartinade froide de pomme et fromage frais parfumée par Douceur d'automne, servie avec des crackers minute à la farine de riz…
Voir la recette →
Idées recette
Un crumble tiède et express où la caroube latte et le cacao subliment des kakis séchés fondants, rehaussés par le croquant du…
Voir la recette →
Idées recette
Un mijoté d'automne où l'annatto colore le fond de cuisson, châtaignes et carottes confites apportent richesse et douceur.
Voir la recette →
Idées recette
Un curry doux et express aux pois chiches, lait de coco Coco des Vénus et une gousse de cardamome noire entière pour…
Voir la recette →
Idées recette
Choux de Bruxelles rôtis au four, marrons torréfiés et une vinaigrette acidulée à la Pop Sauce, parsemés de popcorn concassé pour le…
Voir la recette →
Idées recette
Filets de maquereau grillés et laqués à la Pop Sauce, servis avec une salade d’endive et Granny Smith pour un contraste croquant…
Voir la recette →
Idées recette
Saint‑Jacques snackées, nappées d'un beurre noisette relevé au Pop Sauce, parsemées de noisettes grillées et popcorn concassé pour un équilibre doux/toasté.
Voir la recette →
Idées recette
Choux de Bruxelles rôtis et marrons torréfiés nappés d'une vinaigrette Pop Sauce acidulée, finis de popcorn concassé pour un croquant surprenant.
Voir la recette →
Idées recette
Moules gratinées à l'annatto : moules en robe cuivrée et chapelure citronnée, mélange de textures tendre-croustillant, parfait pour un repas convivial.
Voir la recette →
Idées recette
Un mijoté d'automne où l'annatto colore délicatement le fond de cuisson, associé aux châtaignes et aux carottes glacées pour un plat familial…
Voir la recette →Retrouvez les épices utilisées dans vos recettes et ajoutez-les à votre assortiment professionnel.