Cuisine francaise - Espace pro les épices curieuses

Une poêlée automnale où les pommes déshydratées réhydratées apportent douceur et texture à la puissance…

Ragoût végétarien parfumé au Curry des Côtes Bretonnes : pois chiches, carottes et lait de…

Émincés de porc poêlés servis avec une sauce onctueuse à l'oignon fermenté : profondeur aromatique…

Mini blinis moelleux agrémentés de graines de chia pour une texture double, garnis de fromage…

Un cake moelleux au yaourt, rehaussé de myrtilles séchées et de zeste de citron pour…

Magret de canard nappé d’une sauce myrtille aux échalotes et balsamique, fruitée et brillante, prêt…

Gaufres moelleuses à la purée de courge, parfumées à l'Assemblage Tarte Citrouille, servies avec chantilly…

Ribs laqués en 60 minutes : un glaçage brillant à la cerise, whisky et chipotle…

Faisselle aromatisée au mélange spiruline exotique, servie avec poires et miel : une fin de…

Ailes de poulet caramélisées et relevées avec L'Originale, servies avec coleslaw et pommes grenailles :…