Velouté potimarron zaatar, yaourt citronné & Assemblage à Bagel façon Zaatar
Velouté de potimarron rôti relevé d’un yaourt citronné et d’un croquant d’Assemblage à Bagel façon…
Continue ReadingVelouté de potimarron rôti relevé d’un yaourt citronné et d’un croquant d’Assemblage à Bagel façon…
Continue ReadingPotage rustique d'haricots blancs et carottes, relevé du mélange Soupe et d'un filet d'huile pimentée…
Continue ReadingSoupe onctueuse de butternut rehaussée d'une huile infusée à la Purée de Piment Citron et…
Continue ReadingVelouté de potimarron rehaussé de graines de carvi torréfiées et d'une crème citronnée, servi avec…
Continue ReadingSoupe onctueuse de potimarron rôti, enrichie de crème de châtaigne et relevée d’un filet de…
Continue ReadingSoupe onctueuse de potimarron rôti, crème fumée et chips de polenta, finie d'une pincée de…
Continue ReadingSoupe froide onctueuse de concombre et yaourt, relevée par la fraîcheur de la menthe et…
Continue ReadingVelouté glacé de tomates mûres parfumé au mélange Tomate & Basilic, servi avec un granité…
Continue ReadingUn bouillon de poulet clair, parfumé à la citronnelle rouge séchée, gingembre et ail, servi…
Continue ReadingUn velouté frais et onctueux de concombre et yaourt, relevé en finition par le Poivre…
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