Plats - Espace pro les épices curieuses

Travers de porc laqué au miel et à l'Assemblage sauce béarnaise, servi avec une salade…

Dés de veau marinés au citron, grillés et nappés d’une gremolata à l’Assemblage sauce béarnaise…

Picanha grillée, nappée d’un beurre mousseux infusé à l’Assemblage sauce béarnaise, servie avec des jeunes…

Côtelettes d'agneau dorées, servies avec un beurre pommade parfumé à l'Assemblage sauce béarnaise : une…

Galettes de pois chiche dorées, tzatziki citronné et poudre béarnaise citronnée : snack végétarien croustillant…

Tarte fine aux oignons confits et tomme, rehaussée d'un léger saupoudrage d'Assemblage sauce béarnaise pour…

Pâte croustillante, oignons confits, tomme fondante et une pincée d'Assemblage sauce béarnaise : une tarte…

Galettes de pois chiche dorées, tzatziki citronné et une poudre béarnaise citronnée pour un snack…

Pâte fine, crème parfumée à l’Assemblage sauce béarnaise, asperges rôties et gremolata citronnée : une…

Courgettes, aubergines et tomates rôties, nappées d’une chapelure beurrée parfumée à l’Assemblage sauce béarnaise pour…