Plats - Espace pro les épices curieuses

Épeautre froid, tomates rôties et légumes croquants liés par une vinaigrette à l'Assemblage sauce béarnaise…

Épeautre froid, tomates rôties et légumes croquants liés par une vinaigrette parfumée à l'Assemblage sauce…

Dorade en papillote garnie de tomates cerises et d’une croûte croustillante parfumée à l’Assemblage sauce…

Gambas marinées à l’Assemblage sauce béarnaise et citron vert, grillées pour une chair juteuse et…

Tranches de porc juteuses badigeonnées d’un rub parfumé cannelle‑cumin, servies avec une salade croquante de…

Tranches de porc grillées au rub cannelle‑cumin, servies avec une salade croquante de fenouil et…

Magret rosé snacké, servi avec un chutney mangue parfumé au bâton de cannelle de Ceylan…

Filets de dorade snackés, salsa de pêches poêlées au bâton de cannelle de Ceylan :…

Filets de dorade snackés, salsa de pêches poêlées au bâton de cannelle de Ceylan et…

Gambas rôties parfumées d’une huile infusée au bâton de cannelle de Ceylan et relevées d’un…