Plats - Espace pro les épices curieuses

Gambas marinées dans huile, jus de citron vert et Assemblage à Harissa, grillées rapidement pour…

Shakshuka au piment oiseau et pois chiches : sauce tomate épicée et mijotée, œufs coulants…

Filets de poulet dorés au curcuma et à l’ail, nappés d’une sauce onctueuse à la…

Filets de saumon rôtis, nappés d’une crème citronnée et parsemés de baies roses concassées pour…

Un curry de légumes onctueux au lait de coco et citronnelle rouge séchée, relevé de…

Mijoté crémeux de pois chiches, carottes et curcuma, relevé au lait de coco et parfumé…

Pommes de terre dorées au mélange d'épices, servies avec aiguillettes de poulet poêlées : un…

Enchiladas fondantes au bœuf et haricots, nappées d'une sauce tomate relevée de Braises de piments…

Côtelettes d'agneau marinées et grillées, servies avec une gremolata citron‑thym relevée de Braises de piments…

Filet de porc rôti nappé d'une réduction mangue et Braises de piments : sucré‑fumé intense…