Tarte fine aubergine ricotta, aubergines grillées & Assemblage Fumée de Loire
Pâte croustillante, ricotta crémeuse et aubergines grillées relevées d’un voile fumé : une tarte fine…
Continue ReadingPâte croustillante, ricotta crémeuse et aubergines grillées relevées d’un voile fumé : une tarte fine…
Continue ReadingPain grillé, purée d’avocat, ricotta citronnée et une généreuse pluie d’Assemblage Graines gourmandes torréfiées :…
Continue ReadingPain toasté, ricotta citronnée, avocat fondant et graines torréfiées : une tartine savoureuse et texturée,…
Continue ReadingUn tartare frais et vif où le citron-gingembre réveille le thon et l’Assemblage Graines gourmandes…
Continue ReadingUne entrée fraîche et raffinée : agrumes suprêmes, fenouil croquant, fromage frais et une pointe…
Continue ReadingSaint-Jacques nacrées sur purée de céleri-rave, parsemées d’un crumble salé-sucré au Sucre Roux à la…
Continue ReadingBetteraves rôties nappées d'une crème légère infusée au Curry - Le retour d'Inde et citron…
Continue ReadingTranches fines de tomates anciennes nappées d'une huile infusée à la Douceur Angevine, servies avec…
Continue ReadingLabneh onctueux nappé d’un zaatar libanais parfumé, figues et huile d’olive : une recette rapide…
Continue ReadingSalade de quinoa, roquette et chèvre frais rehaussée par l'Assemblage super turbo : fruits moelleux…
Continue Reading