Cuisine francaise - Espace pro les épices curieuses

Filet mignon laqué au miel et Cocotte d'hiver, servi avec nectarines rôties : un sucré‑salé…

Un filet mignon laqué au miel et à la Cocotte d'hiver, servi avec nectarines rôties…

Bavette saisie, haricots verts croquants et tomates cœur de bœuf, nappés d'une vinaigrette à l'huile…

Bavette saisie, haricots verts croquants et tomates cœur de bœuf, nappés d'une vinaigrette à l'huile…

Magret snacké assaisonné de Cocotte d'hiver, servi avec un chutney de cerises acidulé : un…

Noix de Saint‑Jacques finement tranchées, marinées quelques minutes dans une émulsion au bouillon de légumes…

Entrecôte saisie à la plancha, nappée d’un beurre herbacé réalisé avec une réduction de bouillon…

Lentilles cuites au bouillon, tomates confites et vinaigrette curcuma : une salade tiède, riche et…

Magret rosé servi froid, nappé d'un glaçage réduit au bouillon de légumes et accompagné d'une…

Beignets de courgette croustillants, servis avec un yaourt citronné et une touche finale de Sel…