Travers de porc laqués au sucre de canne brut
Travers de porc tendres laqués d’un glaçage au sucre de canne brut, moutarde douce et…
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Aiguillettes de canard glacées au Sucre au gingembre
Aiguillettes de canard nacrées d’un glaçage au Sucre au gingembre, servies sur riz : une…
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Aiguillettes de poulet laquées coco
Aiguillettes de poulet laquées au sucre de fleur de coco, sauce soja et citron vert.…
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Tajine de poulet aux bananes séchées du Cameroun
Un tajine familial où la douceur des bananes séchées du Cameroun équilibre les oignons caramélisés…
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Poulet cinq épices laqué au miel et Assemblage cinq épices
Cuisses de poulet laquées au miel et relevées d'Assemblage cinq épices, servies avec une sauce…
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Légumes rôtis cinq épices
Carottes, patates douces et pois chiches rôtis à l'Assemblage cinq épices, servis avec yaourt ou…
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Magret de canard rôti, sauce vin chaud aux épices
Magret de canard rôti servi avec une sauce vin chaud infusée aux agrumes, cannelle, badiane…
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Poulet rôti aux Herbes de Provence
Un poulet rôti parfumé aux Herbes de Provence : peau croustillante, chair juteuse. Simple, familial…
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Filet de poisson aux Baies de Manakara
Filets de poisson blancs nappés d’un beurre citronné et parsemés de Baies de Manakara concassées.…
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Légumes rôtis aux Baies de Manakara
Patates douces et carottes rôties parfumées aux Baies de Manakara, servies avec un yaourt citronné…
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