Plats - Espace pro les épices curieuses

Un poulet rôti simple et généreux, massé d'un mélange d'ail, moutarde, oignon, paprika et curry…

Cuisses de poulet rôties, marinées à l'ail concassé granulé, citron et herbes, pour une peau…

Risotto crémeux parfumé à l'Assemblage à Risotto, garni de filets de poulet dorés et de…

Ratatouille confite au four, parfumée au mélange d’herbes méditerranéennes pour des légumes fondants et savoureux.

Cocotte automnale de légumes racines rôtis, parfumée avec Chaudron d’Anjou pour une belle caramélisation et…

Filet de canard poêlé nappé d'une réduction d'infusion de fleur d'hibiscus, échalote et miel :…

Magret rôti accompagné d'une purée de patate douce enrichie d'Assemblage super turbo pour un contraste…

Un couscous végétarien aux légumes fondants et semoule légère, parfumé avec délicatesse par l’Assemblage à…

Cuisses de poulet dorées et légumes mijotés, parfumés à l'Assemblage à Couscous, servis sur une…

Filets de poulet grillés nappés d’une vinaigrette aux herbes à base de citron et d’huile…