Tofu brouillé kala namak
Un tofu brouillé doré au curcuma, relevé d’une pincée de Sel Kala Namak de l'Himalaya,…
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Filets de dorade au Sel des Incas
Filets de dorade saisis, citron et herbes, sublimés par le Sel des Incas - petits…
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Suprême de volaille rôti au sel à la truffe
Suprême de volaille rôti, purée maison et une pincée de sel à la truffe en…
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Risotto crémeux aux champignons et Assemblage à Risotto
Un risotto crémeux aux champignons, parfumé avec l'Assemblage à Risotto, pour une assiette riche en…
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Poêlée de champignons et pommes de terre au Poivre noir de Banasura
Une poêlée généreuse de champignons et pommes de terre relevée au Poivre noir de Banasura,…
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Poêlée de champignons et pommes de terre au Poivre noir de Banasura
Une poêlée généreuse de champignons et pommes de terre relevée au Poivre noir de Banasura,…
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Magret poivre Banasura, sauce crème légère
Magret assaisonné au Poivre noir de Banasura, poêlé et fini au four, servi avec une…
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Curry – Le retour d’Inde : curry pois chiches et patate douce
Un curry végétarien onctueux où pois chiches et patate douce mijotent dans un lait de…
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Risotto crémeux aux champignons et bouillon de légumes
Un risotto crémeux et parfumé, où le bouillon de légumes accentue la douceur des racines…
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Assemblage Marcher sur des œufs — Œufs au plat, jambon grillé et pommes de terre sautées
Une assiette simple et chaleureuse : œufs au plat, jambon grillé et pommes de terre…
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