Plats - Espace pro les épices curieuses

Crevettes poêlées en 7 minutes, nappées d'un beurre parfumé à l'Assemblage Fumée de Loire et…

Papillotes de filets de bar très aromatiques : tomates séchées, échalote, citron et une pincée…

Une marinière revisitée : moules tendres, vin blanc, échalote et une touche d’Assemblage Fumée de…

Travers de porc confits, laqués et caramélisés à l’Assemblage Fumée de Loire pour une croûte…

Côtelettes d'agneau marinées au yaourt et citron, sublimées par l'Assemblage Fumée de Loire : tendre,…

Épaule de porc effilochée en cocotte, mijotée dans une sauce tomate fumée et herbacée grâce…

Rôti rosé recouvert d'une croûte d'Assemblage Fumée de Loire pour une chair juteuse et un…

Un bowl complet où quinoa, pois chiches rôtis et légumes se parent d’un croquant toasté…

Courge fondante, chèvre crémeux et une croûte dorée d’Assemblage Graines gourmandes : un gratin d’automne…

Filet de saumon en croûte d'Assemblage Graines gourmandes et citron confit : croustillant, parfumé et…