Entrée - Espace pro les épices curieuses

Dorade 'cuite' au jus d’agrumes, segments d’orange et une pointe d’Assemblage à Harissa pour une…

Dorade « cuite » au citron et segments d'orange relevés d'une huile infusée à l'Assemblage…

Entrée fraîche et texturée : thon au couteau, avocat citronné et croquant poivré apporté par…

Tartines d’aubergine marinée au mélange Patates sautées posées sur labneh citronné : une entrée estivale,…

Tartines d’aubergine marinée au mélange Patates sautées posées sur labneh citronné : une entrée estivale,…

Tartines d'aubergine grillée sur labneh citronné, rehaussées de pommes de terre dorées au mélange Patates…

Tartines d'aubergine grillée sur labneh citronné, rehaussées de pommes de terre dorées au mélange Patates…

Tomates rôties, burrata fondante et pommes de terre dorées parfumées au mélange Patates sautées, servis…

Tomates confites, burrata fondante et crumble croustillant relevé par le mélange Patates sautées : une…

Tomates rôties, pommes de terre dorées au mélange Patates sautées, burrata fondante et crumble croquant…