Cuisine francaise - Espace pro les épices curieuses

Une côte de bœuf saisie, reposée et parsemée d’éclats de sel rose de l’Himalaya pour…

Un gratin onctueux de courge et pommes de terre, relevé d'une pincée de macis pour…

Magret poêlé aux figues rôties, nappé d'une sauce au vin et terminé d'une pincée de…

Grenaille rôties croustillantes, parfumées en finition à la Fleur de sel aux poivres du monde…

Tranches de brioche dorées, crème fouettée parfumée et poires poêlées rehaussées au sucre au spéculoos…

Pommes rôties au sucre de canne brut : un dessert simple et gourmand, fondant à…

Aiguillettes de canard nacrées d’un glaçage au Sucre au gingembre, servies sur riz : une…

Pommes rôties au sucre au gingembre : un dessert simple et parfumé, servi tiède avec…

Magret de canard rôti servi avec une sauce vin chaud infusée aux agrumes, cannelle, badiane…

Filets de poisson blancs nappés d’un beurre citronné et parsemés de Baies de Manakara concassées.…