Cuisine francaise - Espace pro les épices curieuses

Pavés de cabillaud rôtis sous une croûte croustillante d'herbes, chapelure et Poivre médiéval, servis avec…

Carottes rôties au Poivre d'Assam, servies avec un yaourt citronné et des noisettes toastées :…

Purée beurrée et crémeuse relevée d’un Poivre blanc de Kampot raffiné, accompagnée de champignons poêlés…

Tarte rustique à la dinde, crème et fromage, relevée en finition de fleur de sel…

Un gratin convivial où la butternut fondante et des médaillons de porc rencontrent la finesse…

Grenaille rôtie à l'huile d'olive, ail et Poivre noir de Kampot, servie avec un yaourt…

Un magret poêlé, peau croustillante, relevé au Poivre noir de Kampot et servi sur une…

Purée beurrée rehaussée au Poivre blanc de Penja, servie avec champignons poêlés et noisettes torréfiées…

Côtelettes d'agneau grillées enrobées d'un rub fumé aux éclats de Fèves de Cacao Criollo :…

Une recette de steak poêlé relevée au Poivre noir du Kerala, servie avec une sauce…