
Brochettes d’agneau cajun marinées au Cajun Doux, taboulé menthe‑grenade
Cubes d'agneau marinés au Cajun Doux, grillés et servis sur un taboulé menthe‑grenade frais : contraste chaud/frais idéal…
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Cubes d'agneau marinés au Cajun Doux, grillés et servis sur un taboulé menthe‑grenade frais : contraste chaud/frais idéal…
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Côtelettes marquées à la plancha, servies avec une salsa de pêches, oignon rouge et citron vert relevée d'une…
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Fines tranches de bœuf crues nappées d'une huile parfumée au Cajun Doux, zestes de citron et roquette piquante…
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Des verrines fraîches et sans cuisson : dés d’avocat et mangue nappés d’une crème fraîche au piment et…
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Galettes de maïs dorées, servies avec une salsa tomate‑maïs relevée d'une Purée de Piment Rouge Artisanale et de…
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Burrata crémeuse, pêches rôties caramélisées et une huile pimentée vibrante faite avec la Purée de Piment Rouge Artisanale,…
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Brochettes végétariennes : tofu ferme mariné à la purée de piment rouge, gingembre et vinaigre, grillé avec courgettes…
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Daurade ‘‘cuite’’ au jus d’agrumes, relevée d’une Purée de Piment Rouge Artisanale et de gingembre en copeaux —…
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Pavés de saumon saisis avec une croûte Cajun Doux croustillante, servis sur une salade fenouil‑agrume pour un dîner…
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