
Brochettes d’agneau aux épices nordiques, yaourt menthe & Sel fumé des Vikings
Brochettes d'agneau marinées aux baies et cumin, servies avec yaourt menthe et une touche finale de Sel fumé…
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Brochettes d'agneau marinées aux baies et cumin, servies avec yaourt menthe et une touche finale de Sel fumé…
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Tacos de porc effiloché façon carnitas : viande dorée, jus réduit, pico frais et Sel fumé des Vikings…
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Entrecôte saisie, nappée d’un beurre noisette ambré et parsemée de Sel fumé des Vikings pour une finition boisée…
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Sardines snackées, arrosées d'une huile citronnée et terminées d'une pincée de Sel fumé des Vikings pour une touche…
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Filets de truite délicatement gravlés au sucre et au Sel fumé des Vikings, tranchés fin pour un apéro…
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Salade estivale de quinoa et courgettes crues, citron et menthe, rehaussée d’un Poivre Noir de Sarawak fraîchement moulu.
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Salade estivale de quinoa aux courgettes crues, menthe et une mouture finale de Poivre Noir de Sarawak pour…
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Fines lamelles de bœuf saisies, salsa verte vive et une pincée finale de Sel fumé des Vikings pour…
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Ceviche de daurade mariné aux citrons et orange, rehaussé d'une huile d'olive infusée au Poivre Noir de Sarawak…
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