Plats - Espace pro les épices curieuses

Filet mignon poivre médiéval aux carottes rôties et jus court : croûte poivrée, chair fondante…

Saumon juste cuit nappé d’une sauce crème citronnée et parfumé au cerfeuil, accompagné de pommes…

Filets de poulet rôtis au four, carottes et oignons fondants relevés d'un mélange d'épices doux,…

Bol végétarien où patate douce rôtie et pois chiches croustillants rencontrent une crème au yaourt…

Cuisses de poulet marinées à l'huile d'olive, citron et ail, rehaussées de cumin noir torréfié…

Tofu brouillé parfumé au Sel Kala Namak de l'Himalaya, servi sur pain grillé avec avocat…

Magret poêlé croustillant, sauce caramélisée au sucre de dattes et vinaigre balsamique, servi sur une…

Escalopes de poulet roulées et farcies d’une préparation moelleuse aux baies de cranberry, oignon fondant…

Travers de porc glacés au sucre fumé : un glaçage caramélisé et boisé pour une…

Pavé de saumon grillé, agrumes et une pincée de Fleur de Sel hibiscus pour une…