Idées recette
Bowl tiède pommes rôties au sucre de coco et carottes
Un bowl tiède où pommes rôties au sucre de coco rencontrent carottes, yaourt et noisettes pour un dessert ou brunch gourmand en…
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Des recettes simples et gourmandes pour mettre les épices au centre de l’assiette et donner des idées concrètes à vos clients.
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Crevettes provençales crousti
Crevettes sautées à l'ail et citron, sublimées par Crousti'Potatoes pour une finition croustillante et parfumée, à partager en dîner ou apéro.
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Brochettes de bœuf mariné au Zaatar et citron confit
Morceaux de bœuf marinés au Zaatar Méditerranéen et citron confit, grillés pour des brochettes juteuses et parfumées, idéales pour un dîner convivial.
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Salade tiède carottes rôties, feta & tonka
Carottes rôties saupoudrées de Sucre Roux à la Fève de Tonka, feta, herbes et vinaigrette citron : une salade tiède gourmande et…
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Poulet au basilic séché, tomates & huile d’olive
Blancs de poulet dorés, tomates concassées et basilic séché : une recette méditerranéenne simple et parfumée pour un dîner convivial.
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Dorade aux Baies verveine, riz et courgettes fondantes
Filets de dorade parfumés aux baies verveine, cuits au four et servis avec riz blanc et courgettes fondantes. Une recette simple, citronnée…
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Wrap de crevettes aux Baies du Bhoutan
Wrap frais et gourmand : crevettes grillées, sauce yaourt‑citron et Baies du Bhoutan concassées pour une note poivrée et citronnée.
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Chou‑fleur rôti au miel et Coco des Vénus
Fleurons de chou‑fleur rôtis, enrobés d'un mélange d'épices Coco des Vénus et d'un filet de miel, pour un accompagnement parfumé et fondant.
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Tajine d’agneau montagnard aux carottes confites et paprika
Mijoté d'agneau fondant aux carottes confites et paprika, relevé par l'Assemblage du montagnard pour un accord sucré-salé chaleureux.
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Velouté patate douce fumée, lentilles vertes & Assemblage Fumée de Loire
Velouté réconfortant où patate douce et lentilles gagnent en profondeur grâce à une touche d'Assemblage Fumée de Loire en finition.
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