Idées recette
Cuisses de poulet fumées au thym et oignon fumé concassé
Des cuisses de poulet massées à l'huile, à l'oignon fumé concassé et au thym, rôties jusqu'à obtenir une peau croustillante et une…
Voir la recette →Des recettes simples et gourmandes pour mettre les épices au centre de l’assiette et donner des idées concrètes à vos clients.
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Des cuisses de poulet massées à l'huile, à l'oignon fumé concassé et au thym, rôties jusqu'à obtenir une peau croustillante et une…
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Pommes de terre grenaille rôties, champignons dorés et crème fraîche relevés de Le Pep's poivre - en grain pour une finition citronnée…
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Galettes de porc tendres et juteuses, assaisonnées au Pep's poivre - en grain et servies avec une sauce courte à la crème…
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Brochettes de champignons grillés accompagnées de pommes de terre grenailles parfumées à l'Assemblage Café de Paris, servies avec une sauce yaourt citronnée…
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Poires rôties parfumées au Sucre "Mille et une nuits", servies tièdes avec yaourt ou glace vanille pour un dessert simple et raffiné.
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Aiguillettes de canard laquées avec une laque au Sucre Mille et une nuits, jus d’orange et beurre, servies sur une purée de…
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Un burger maison où le croquant des oignons frits transforme chaque bouchée : viande juteuse, fromage fondant et une touche finale irrésistible.
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Des aiguillettes de canard brillantes et caramélisées, laquées d’un mélange sucre de fleur de coco et sauce soja pour un dîner express…
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Des pommes rôties au sucre de canne brut bio, dorées et légèrement caramélisées, parfaites tièdes avec yaourt ou glace.
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Travers de porc laqués au Sucre de canne brut, soja et gingembre : une laque brillante et gourmande pour des ribs fondants.
Voir la recette →Retrouvez les épices utilisées dans vos recettes et ajoutez-les à votre assortiment professionnel.