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Pilaf lentilles corail, tomate rôtie & Braises de piments
Pilaf moelleux de lentilles corail et riz, tomates rôties et Braises de piments pour une assiette végétarienne parfumée, fumée et conviviale.
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Des recettes simples et gourmandes pour mettre les épices au centre de l’assiette et donner des idées concrètes à vos clients.
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Thon mi‑cuit croûte Braises de piments & salsa d’agrumes
Steaks de thon mi‑cuits, croûte croustillante aux Braises de piments et salsa d'agrumes fraîche pour un contraste fumé‑acidulé.
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Dip feta poivrons : feta fouettée, poivrons confits et Braises de piments
Un gratin-dip crémeux de feta fouettée posé sur pois chiches rôtis et poivrons confits, relevé par Braises de piments ‒ parfait à…
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Bowl carottes rôties, pois chiches croustillants & Braises de piments
Carottes rôties caramélisées et pois chiches croustillants relevés de Braises de piments, servis avec un yaourt citronné pour un bowl gourmand en…
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Gratin de dinde chipotle fumé
Un gratin généreux où la dinde tendre rencontre la profondeur fumée du piment chipotle, enrobée d'une sauce tomate-crème et gratinée à souhait.
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Filet mignon rôti au cerfeuil, carottes glacées au miel
Un filet mignon tendre, nappé d'une sauce crémeuse au cerfeuil et accompagné de carottes glacées au miel : une recette printanière et…
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Nouilles sautées pimentées au Piment anneaux de feu
Nouilles sautées pimentées : un wok rapide où l’ail, le gingembre, les champignons et le Piment anneaux de feu créent une assiette…
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Nouilles au curry noir, porc & lait de coco
Nouilles riches et parfumées : porc doré, sauce coco-tomate et curry noir pour un plat fondant et visuellement saisissant.
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Brochettes de gambas, beurre citronné & cerfeuil
Brochettes de gambas grillées, nappées d’un beurre citronné et parsemées de cerfeuil frais pour une note herbacée subtile et raffinée.
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Moules crème fenouil, à la crème légère & cerfeuil
Moules au vin blanc, crème légère et fenouil, terminées d’un cerfeuil ciselé pour une note fraîche et anisée.
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