Idées recette
Gratin de porc automnal à la Douceur d’automne
Un gratin automnal où porc doré, courge fondante et pommes caramélisées se répondent sous une fine couche de fromage et une touche…
Voir la recette →
← Le carnet
Inspirations & recettes
Idées recette
Des recettes simples et gourmandes pour mettre les épices au centre de l’assiette et donner des idées concrètes à vos clients.
À cuisiner
Idées recette
1 000 recettes
Idées recette
Idées recette
Champignons farcis aux haricots verts et pommes grenailles – Assemblage Luxe
Champignons farcis aux haricots verts et pommes grenailles, parfumés à l'Assemblage Luxe pour un plat végétarien gourmand et convivial.
Voir la recette →
Idées recette
Velouté potimarron zaatar, yaourt citronné & Assemblage à Bagel façon Zaatar
Velouté de potimarron rôti relevé d’un yaourt citronné et d’un croquant d’Assemblage à Bagel façon Zaatar : une soupe d’automne conviviale.
Voir la recette →
Idées recette
Ravioles ricotta‑potiron, beurre noisette épicé
Ravioles maison fourrées à la ricotta et au potiron rôti, nappées d'un beurre noisette infusé à l'Assemblage Caresse de Potiron pour un…
Voir la recette →
Idées recette
Salade tiède lentilles butternut rôti et noix
Lentilles du terroir et dés de butternut rôtis à l'Assemblage Caresse de Potiron, noix toastées et vinaigrette moutardée : une salade tiède…
Voir la recette →
Idées recette
Magret laqué coréen et compote d’oignon
Magret rosé, peau croustillante et pâte laquante à l’Assemblage Coréen, servi sur une compotée d’oignons doux : un plat automnal simple et…
Voir la recette →
Idées recette
Houmous maison épicé
Purée onctueuse de pois chiches au tahini relevée par un mélange d'épices cumin‑agrumes. Servez avec carottes rôties, pita tiède et persil.
Voir la recette →
Idées recette
Chili sin carne à l’Assemblage Chili
Un chili sin carne fumé et généreux, où l'Assemblage Chili sublime haricots, poivrons et maïs pour un plat convivial.
Voir la recette →
Idées recette
Carpaccio de courgettes, huile citron‑cacao & zeste
Rubans de courgettes crus, huile infusée au citron et fèves de cacao Nacional concassées pour une entrée fraîche, florale et croquante.
Voir la recette →
Idées recette
Brochettes crevettes curry marinées & salade mangue
Brochettes de crevettes marinées au Curry le retour d'Inde, grillées et servies sur une salade mangue-coriandre citronnée : rapide et exotique.
Voir la recette →Page 23 sur 100Parcourez toutes les inspirations
Pour votre boutique
Explorer le catalogue →Une recette donne une idée ? Passez directement au produit.
Retrouvez les épices utilisées dans vos recettes et ajoutez-les à votre assortiment professionnel.