Idées recette
Gratin butternut chili : butternut rôtie, haricots blancs et Assemblage Chili
Butternut rôtie, haricots blancs en sauce crémeuse et une touche fumée d’Assemblage Chili : un gratin familial et réconfortant.
Voir la recette →Des recettes simples et gourmandes pour mettre les épices au centre de l’assiette et donner des idées concrètes à vos clients.
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Butternut rôtie, haricots blancs en sauce crémeuse et une touche fumée d’Assemblage Chili : un gratin familial et réconfortant.
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Pavés de bar rôtis sous une croûte croquante d'Assemblage à Bagel façon Zaatar, servis sur une purée douce de céleri‑rave : un…
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Filets de cabillaud gratinés d'une croûte croquante à l'Assemblage à Bagel façon Zaatar, servis sur une purée de céleri‑rave onctueuse — un…
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Des poires doucement pochées dans un sirop parfumé au mélange Perle des Antilles, servies tièdes avec yaourt ou crème végétale pour un…
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Magret de canard rosé, laqué au miel et servi avec une sauce aux cèpes relevée par l'Assemblage Basque : un plat chaleureux…
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Un mijoté chaleureux où les Baies de Selim torréfiées infusent une sauce d’oignons confits et tomates, pour un poulet tendre et parfumé.
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Tranches de brioche dorées au beurre, crème mascarpone légère et un voile d'Assemblage Tiramisu pour un dessert réconfortant et parfumé.
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Paleron braisé longuement aux tomates et oignons confits, relevé d’Assemblage Chakalaka pour un ragoût profond et réconfortant.
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Cuisses de poulet confites dans un jus d’orange-citron parfumé à Perle des Antilles : une sauce onctueuse aux notes vanillées et épicées,…
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Galettes de lentilles croustillantes accompagnées d'une compote pomme‑coriandre parfumée à l'Assemblage cinq épices : plat végétarien chaleureux et facile.
Voir la recette →Retrouvez les épices utilisées dans vos recettes et ajoutez-les à votre assortiment professionnel.