Saumon aux fleurs, crème citronnée
Filets de saumon vapeur nappés d'une crème citronnée, décorés d'Élixir Floral pour une assiette délicate…
Continue ReadingFilets de saumon vapeur nappés d'une crème citronnée, décorés d'Élixir Floral pour une assiette délicate…
Continue ReadingEscalopes de poulet poêlées servies avec une sauce creme tomate aux Tomates Séchées en Flocons,…
Continue ReadingNoix de Saint-Jacques poêlées, beurre monté aux baies de la passion / Tena Adam, purée…
Continue ReadingBruschettas chaudes garnies d'une tartinade au fromage frais et de tomates séchées en flocons, accompagnées…
Continue ReadingUne entrée fraîche et raffinée : truite fumée sur pommes vapeur, crème citronnée et pétales…
Continue ReadingUne sauce au cacao Criollo, miel et échalote pour sublimer un magret de canard rôti…
Continue ReadingTartine chèvre bleuet : tartine gourmande au chèvre frais, miel, noix et pétales d’Assemblage Eclipse…
Continue ReadingAiles juteuses marinées au citron vert, ail et une pointe de Piment Habanero (extra fort),…
Continue ReadingPoulet mijoté aux tomates confites et feuilles de laurier : un plat doux et parfumé,…
Continue ReadingUne sauce tomate onctueuse rehaussée d'une toute petite pointe de Piment Habanero (extra fort), servie…
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