Cuisine francaise - Espace pro les épices curieuses

Une sauce rubis et acidulée pour magret, simple à réaliser et délicatement arrondie au miel.

Tagliatelles nappées d'une sauce crémeuse au poulet et à l'Assemblage à poêlée de champignons, pour…

Une compote de pommes rehaussée de fleur d'hibiscus en flocon, citron et miel : une…

Champignons dorés à la poêle, relevés d’un assemblage d’herbes et d’agrumes, servis sur une polenta…

Magret laqué au Poivre long de Java central : magret croustillant, sauce miel-soja réduite et…

Soupe de potimarron onctueuse rehaussée par Poivre long de Java central et noisettes torréfiées, une…

Purée gourmande parfumée à la noix de muscade, servie avec boulettes de veau moelleuses —…

Magret poêlé, peau croustillante et finition au Poivre rouge des Bolovens concassé. Simple, rapide et…

Un gratin de chou-fleur crémeux parfumé d’une pincée de noix de muscade, gratiné au fromage…

Magret poêlé assaisonné au Poivre noir du Kerala, servi avec une purée maison onctueuse et…