Cuisine du Moyen-Orient - Espace pro les épices curieuses

Courgettes grillées nappées d’un labneh aux herbes, parsemées d’un crumble d’amandes épicé à l’Assemblage à…

Shakshuka au piment oiseau et pois chiches : sauce tomate épicée et mijotée, œufs coulants…

Tomates mijotées, œufs pochés et Zaatar Méditerranéen : une shakshuka parfumée et généreuse à partager.

Cuisses de poulet rôties au cumin torréfié, citron et pommes de terre : un plat…

Bowl simple et parfumé : carottes et pois chiches rôtis au cumin en graines, servis…

Poires rôties parfumées au Sucre "Mille et une nuits", servies tièdes avec yaourt ou glace…

Aiguillettes de canard laquées avec une laque au Sucre Mille et une nuits, jus d’orange…

Mijoté d'agneau fondant aux carottes confites et paprika, relevé par l'Assemblage du montagnard pour un…

Boulettes d'agneau parfumées au Zaatar Méditerranéen, grillées et servies avec un dip yaourt-menthe frais —…

Épaule d'agneau confite frottée d'Assemblage Charmant et miel : une viande fondante, une croûte caramélisée…