
Maquereau grillé, glaçage agrumes‑chipotle et fenouil confit
Filets de maquereau grillés, nappés d'un glaçage agrumes chipotle à l'Assemblage Luxe et servis sur fenouil confit pour…
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Bavette marinée à la Marinade Bœuf ail & herbes, saisie puis finie doucement sous fumée pour une viande…
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Brochettes d’agneau marinées au romarin et au citron confit, rehaussées de poivre noir concassé pour une croûte parfumée…
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Filet mignon rôti en croûte d’éclats de poivre noir concassé, servi sur une purée veloutée de topinambour —…
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Filet mignon rôti en croûte d’éclats de poivre noir concassé, servi avec une purée de topinambour veloutée —…
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