
Brochettes d’agneau au yaourt, citron confit & Assemblage Pomme Rôtie
Brochettes d'agneau marinées au yaourt et citron confit, rehaussées d'Assemblage Pomme Rôtie et servies avec un tzatziki allégé.
Découvrir →Recettes, conseils et inspirations autour des épices : un espace pensé pour mieux connaître les produits et donner des idées à vos clients.

Brochettes d'agneau marinées au yaourt et citron confit, rehaussées d'Assemblage Pomme Rôtie et servies avec un tzatziki allégé.
Découvrir →
Porchetta rôtie puis servie froide, accompagnée de pickles de fenouil et d'un condiment aux Baies de Sichuan vertes…
Découvrir →
Fines tranches de Saint‑Jacques nappées d'une vinaigrette citron‑gingembre infusée au Bora‑Bora, parsemées de baies roses et pétales colorés.
Découvrir →
Magret rosé snacké nappé d’une réduction vanille‑cannelle infusée au Bora‑Bora, accompagné de nectarines rôties au miel : une…
Découvrir →
Un burger d'été charnu où le bœuf assaisonné de Braise Noire rencontre une mayo fumée et des oignons…
Découvrir →
Cubes de halloumi et légumes de saison en brochette, enrobés d'une huile infusée au Braise Noire puis grillés…
Découvrir →
Épis de maïs grillés, badigeonnés d’un beurre citronné et saupoudrés de Braise Noire : un snack estival où…
Découvrir →
Soupe froide onctueuse de concombre et yaourt, relevée par la fraîcheur de la menthe et la note pétillante…
Découvrir →
Fines tranches d'aubergine rôties, sauce tahini onctueuse, grenade croquante et piment d'Alep pour un mezzé estival parfumé et…
Découvrir →Retrouvez les épices et mélanges disponibles dans votre catalogue professionnel.