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Ceviche de daurade aux agrumes et pointe Fraise friponne
Un ceviche sans cuisson où la daurade se pare d'agrumes et d'une pointe gourmande de Fraise friponne pour un mariage fruité‑basilic.
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Des recettes simples et gourmandes pour mettre les épices au centre de l’assiette et donner des idées concrètes à vos clients.
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Filet de porc rôti, compote tiède fraise‑basilic
Un filet de porc juteux servi avec une compote tiède fraise‑basilic parfumée au Fraise friponne : équilibre sucré‑acide et note herbacée pour…
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Filet de porc rôti et compote tiède fraise‑basilic
Filet de porc rôti servi d'une compote tiède fraise‑basilic parfumée au Fraise friponne : équilibre doux‑acidulé et note herbacée pour un dîner…
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Gratin dinde tataki, éclats de Fraise friponne
Gratin de courgettes onctueux, dinde saisie façon tataki et éclats de Fraise friponne pour une finition sucrée‑herbacée surprenante.
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Brochettes d’agneau marinées, yaourt à la menthe et Fraise friponne
Brochettes d'agneau marinées grillées au barbecue, servies avec une sauce yaourt à la menthe rehaussée d'une pointe de Fraise friponne pour un…
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Gratin d’aubergines rôties au riz parfumé façon paella
Gratin d’aubergines rôties et riz parfumé façon paella : un plat familial alternant aubergines confites, riz épicé et tomates rôties, gratiné au…
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Croquettes croustillantes de riz & pois chiches à l’Assemblage Paella
Petites croquettes dorées de riz et pois chiches, parfumées à l’Assemblage à Paella. Croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur — apéritif convivial.
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Salade tiède de lentilles, poivrons grillés et vinaigrette à l’Assemblage à Paella
Lentilles tièdes et poivrons rôtis liés par une vinaigrette à l’Assemblage à Paella : une salade parfumée, gourmande et facile à partager.
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Poêlée express de quinoa méditerranéen aux artichauts et olives
Une poêlée végétarienne rapide et parfumée : quinoa doré, cœurs d’artichaut, olives et Assemblage à Paella, prête en 20 minutes.
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Ceviche de dorade à l’orange et pointe d’Assemblage à Paella
Un ceviche estival où la dorade marine aux agrumes se pare d'une légère chaleur aromatique grâce à l'Assemblage à Paella, idéal en…
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