Idées recette
Tartine avocat mangue au Lemon Yuzu Pepper
Tranche d’avocat crémeuse et mangue sucrée sur pain toasté, un filet d’huile d’olive et une pincée de Lemon Yuzu Pepper pour une…
Voir la recette →Des recettes simples et gourmandes pour mettre les épices au centre de l’assiette et donner des idées concrètes à vos clients.
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Tranche d’avocat crémeuse et mangue sucrée sur pain toasté, un filet d’huile d’olive et une pincée de Lemon Yuzu Pepper pour une…
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Un apéritif rapide et gourmand : mélange de fruits secs torréfiés, nappés d’un glaçage au Sucre Roux à la Fève de Tonka,…
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Carré de porc doré, croûte cacao-chapelure parfumée au Sucre Roux à la Fève de Tonka : un accord sucré-salé croustillant et chaleureux,…
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Magret de canard laqué, peau croustillante, nappé d'une réduction framboise-balsamique parfumée au Sucre Roux à la Fève de Tonka.
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Noix de Saint-Jacques nacrées, purée onctueuse de céleri-rave et crumble salé-sucré au Sucre Roux à la Fève de Tonka : une entrée…
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Gnocchis de ricotta poêlés au beurre noisette, saupoudrés de Sucre Roux à la Fève de Tonka pour une note vanillée et caramélisée.…
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Entrée fraîche et légère : suprêmes d'agrumes, fenouil croquant, fromage frais et un voile de Sucre Roux à la Fève de Tonka…
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Poires caramélisées à la fève de tonka, crème d'amande légère et pâte feuilletée croustillante : un dessert élégant et accessible.
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Crevettes snackées nappées d’un glaçage caramélisé à la fève de tonka et au citron vert : rapide, parfumé et idéal pour un…
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Tarte fine aux poires caramélisées au Sucre Roux à la Fève de Tonka, posées sur une crème d'amande onctueuse et un feuilletage…
Voir la recette →Retrouvez les épices utilisées dans vos recettes et ajoutez-les à votre assortiment professionnel.