Idées recette - Espace pro les épices curieuses

Salade fraîche au fenouil, suprêmes d'orange, ricotta et pétales Soleil d'Or pour une finition estivale,…

Un velouté de chou-fleur onctueux, relevé en finition par le Poivre blanc de Kampot IGP…

Cuisses de poulet dorées et mijotées au paprika doux, oignon et ail, servies avec riz…

Magret poêlé servi avec une sauce courte au vinaigre balsamique et Poivre de Tasmanie concassé…

Grenaille rôties à l'huile d'olive, ail, oignon rouge et brin de thym : un accompagnement…

Pommes de terre rôties et pois chiches parfumés au paprika doux, servis avec un yaourt…

Un poulet rôti parfumé aux graines de coriandre torréfiées, citron et pommes de terre fondantes…

Un risotto crémeux aux champignons relevé d’un concassé de Poivre de Tasmanie pour une longueur…

Brochettes de poulet marinées à l'Assemblage à Chachlyk, grillées, servies avec oignons rôtis et riz…

Magret de canard rosé, purée maison et figues rôties relevés d'un poivre rouge de Kampot…