Carottes rôties au fenouil, oignons rouges et pois chiches
Carottes rôties au fenouil, oignons rouges et pois chiches : recette simple au four, parfumée…
Continue Reading
-
Risotto aux champignons au Poivre noir de Kampot
Un risotto crémeux aux champignons, rehaussé par le Poivre noir de Kampot pour une assiette…
Continue Reading -
Enchiladas rouges au poulet
Enchiladas rouges au poulet : tortillas roulées, poulet effiloché et sauce maison aux piments, gratinées…
Continue Reading -
Poulet à la coriandre moulue
Filets de poulet marinés à la coriandre moulue, ail et citron, saisis puis cuits au…
Continue Reading -
Enchiladas végétariennes à la sauce Enchilada
Enchiladas végétariennes nappées d'une sauce enchilada maison, garnies d'haricots rouges et légumes rôtis, gratinées au…
Continue Reading -
Filet mignon au poivre vert de Kampot, sauce crémeuse
Un filet mignon poêlé, nappé d'une sauce crémeuse à l'échalote et relevée de poivre vert…
Continue Reading -
Carottes rôties coriandre, pois chiches et yaourt
Carottes rôties parfumées à la coriandre moulue, pois chiches croustillants et yaourt citronné : plat…
Continue Reading -
Poêlée de champignons et tagliatelles au poivre vert de Kampot
Tagliatelles fraîches et champignons poêlés, nappés d'une crème onctueuse et relevés par le poivre vert…
Continue Reading -
Gravlax au Poivre Timur
Gravlax au Poivre Timur : saumon mariné 24 h, tranché fin, servi avec crème citronnée,…
Continue Reading -
Aiguillettes de canard glacées, purée de patate douce à l’Assemblage à Fruits d’automne
Aiguillettes de canard glacées à l’orange, relevées d’Assemblage à Fruits d'automne, servies avec une purée…
Continue Reading
