Éclat d’Or – Épices Douces & Chaleur Tropicale

Paprika*, Cumin*, Sel, Ail*, Piment de la Jamaïque*, Curcuma*.

EAN : 3666932123568
Ref nInterne :LEC_MEL_ECLATDOR
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Plus d'infos sur le produit

Un mélange équilibré et coloré d’épices douces aux accents chauds : paprika, cumin, ail, curcuma et piment de la Jamaïque. Idéal pour légumes rôtis, riz, galettes ou sauces parfumées. Une touche chaude et dorée. Disponible sur Les Épices Curieuses !

Éclat d’Or – Épices Douces & Chaleur Tropicale

Plongez dans un voyage culinaire intense avec notre mélange d’épices « Éclat d’Or – Épices Douces & Chaleur Tropicale ». Composé de Paprika, de Cumin, de Sel, d’ Ail, de Piment de la Jamaïque et de Curcuma, ce mélange d’épices apporte une explosion de saveurs pour éveiller vos papilles.

Caractéristiques Uniques de l’Éclat d’Or

D’une couleur dorée envoûtante, notre mélange d’épices offre une saveur douce et chaleureuse qui évoque les tropiques. L’arôme du paprika se mêle à la douceur du cumin, à la chaleur du piment de la Jamaïque, à l’intensité du curcuma et à la fraîcheur de l’ail, créant une expérience gustative inoubliable.

Origines et Histoire de l’Éclat d’Or

Chaque épice de notre mélange « Éclat d’Or » a une histoire riche et fascinante. Le paprika et le cumin nous viennent des terres chaudes et ensoleillées tandis que le piment de la Jamaïque et le curcuma sont originaires des paisibles îles . En associant ces épices, nous avons voulu créer un mélange qui reflète la diversité et la richesse des saveurs de ces régions.

Utilisations Culinaires de l’Éclat d’Or

Notre mélange d’épices est un véritable caméléon en cuisine. Il peut être utilisé pour :
  • Marinades : Mélangez-le avec de l’huile d’olive et du jus de citron pour obtenir une marinade parfaite pour vos viandes et poissons.
  • Soupes et ragoûts : Ajoutez une pincée d’Éclat d’Or pour donner un coup de boost à vos soupes et ragoûts.
  • Sauces : Utilisez-le pour donner une profondeur de saveur à vos sauces.
  • Plats végétariens : Saupoudrez-le sur vos légumes rôtis ou incorporez-le à vos plats de tofu pour un repas végétarien plein de saveurs.

Recettes Originales avec l’Éclat d’Or

  • Poulet Rôti à l’Éclat d’Or : Frottez votre poulet avec notre mélange d’épices avant de le rôtir pour un plat principal savoureux. Pour une alternative végétarienne, utilisez du tofu à la place du poulet.
  • Salade de Quinoa à l’Éclat d’Or : Ajoutez une cuillère à café de notre mélange d’épices à votre vinaigrette pour donner une touche exotique à votre salade de quinoa.
  • Shakshuka à l’Éclat d’Or : Saupoudrez notre mélange d’épices sur votre shakshuka pour une version épicée de ce plat traditionnel. Remplacez les œufs par du tofu pour une version végétarienne.
  • Veggie Burger à l’Éclat d’Or : Intégrez notre mélange d’épices à votre recette de burger végétarien pour un plat délicieusement épicé.

Conseils Pratiques pour Utiliser l’Éclat d’Or

Notre mélange d’épices est très concentré, donc une petite quantité suffit pour donner beaucoup de saveur à vos plats. Pour un équilibre parfait des saveurs, commencez par une petite quantité et ajoutez-en plus si nécessaire. Vous pouvez également l’utiliser en combinaison avec d’autres épices pour créer vos propres mélanges uniques. Pour une touche végétarienne, essayez de l’ajouter à vos plats de légumes rôtis ou à vos sautés de tofu.

Associations Parfaites avec l’Éclat d’Or

Notre mélange d’épices s’associe parfaitement avec des ingrédients comme le citron, l’huile d’olive, le miel et le vinaigre balsamique. Vous pouvez également l’associer à d’autres épices comme le gingembre, la coriandre ou la cannelle pour créer des saveurs plus complexes. Chez Les Épices Curieuses, nous sommes convaincus que les épices sont la clé pour transformer un plat ordinaire en un plat extraordinaire. Alors, laissez-vous tenter par notre mélange d’épices « Éclat d’Or – Épices Douces & Chaleur Tropicale » et découvrez par vous-même le pouvoir des épices.