Curry de Bangkok

paprika, curcuma, piments, piment de la Jamaïque, coriandre, cumin et cardamome

EAN : 3666932033522
Ref nInterne :LEC_CURRY_BANGKOK
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Découvrez le Curry de Bangkok, un mélange d’épices savoureux et exotique, sur Les Épices Curieuses. Un voyage culinaire unique, relevé pour des plats délicieux. Découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

Curry de Bangkok : un écrin de saveurs exotiques

Découvrez notre Curry de Bangkok, une explosion de saveurs aux notes chaudes et épicées. Composé d’un mélange unique de paprika, curcuma, piments, piment de la Jamaïque, coriandre, cumin et cardamome, ce condiment éveillera vos papilles et ajoutera une touche exotique à vos plats. Sa texture fine et sa couleur dorée à la fois vive et délicate, témoignent de sa qualité exceptionnelle.

Une épice aux origines lointaines

Le Curry de Bangkok tire ses racines de la cuisine thaïlandaise. Utilisé depuis des siècles dans le pays du sourire, ce mélange d’épices est le secret de la richesse et de la diversité des saveurs de cette cuisine. Il se distingue par sa saveur piquante et son parfum charmeur qui invite au voyage.

Le Curry de Bangkok en cuisine

Le Curry de Bangkok est l’allié incontournable de vos recettes de viandes, poissons et légumes. Il parfume délicieusement vos plats tout en leur donnant une couleur appétissante. Voici quatre idées de recettes pour utiliser au mieux cette épice :

  • Poulet au Curry de Bangkok : Un classique indétrônable. Pour une alternative végétarienne, remplacez le poulet par du tofu ferme.
  • Riz sauté au Curry de Bangkok : Un plat simple mais savoureux. Remplacez le riz par du quinoa pour une version plus nutritive.
  • Soupe de lentilles au Curry de Bangkok : Un plat réconfortant et épicé. Vous pouvez ajouter des morceaux de carotte pour une touche sucrée.
  • Curry de crevettes au lait de coco : Un délice exotique. Pour une version végétarienne, remplacez les crevettes par des champignons de Paris.

Conseils pratiques et astuces de chefs

Le Curry de Bangkok est une épice puissante, il est donc conseillé de l’utiliser avec modération. Commencez par une petite quantité et ajoutez-en au fur et à mesure selon votre goût. Pour un plat plus doux, vous pouvez l’associer à du lait de coco qui atténuera son piquant.

Associer le Curry de Bangkok à d’autres épices

Pour une explosion de saveurs, vous pouvez associer le Curry de Bangkok à d’autres épices comme le gingembre, la cannelle ou le clou de girofle. Vous pouvez également l’associer à des herbes aromatiques comme la coriandre ou le basilic pour une touche de fraîcheur.

Succombez à l’exotisme de notre Curry de Bangkok et laissez-vous tenter par une aventure culinaire hors du commun.