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Riz au lait de mon enfance — Crevettes à la plancha, salsa mangue & poudre d’enfance
Crevettes à la plancha marinées au mélange Riz au lait de mon enfance, servies avec une salsa mangue‑citron, idéales en wraps ou…
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Des recettes simples et gourmandes pour mettre les épices au centre de l’assiette et donner des idées concrètes à vos clients.
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Brochettes d’agneau marinées tonka‑orange
Brochettes d'agneau marinées au mélange Riz au lait de mon enfance, zestes d'orange et miel pour une cuisson juteuse et parfumée.
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Figues rôties au miel, chèvre frais & pointe de Riz au lait de mon enfance
Figues rôties au miel et au mélange pâtissier, servies tièdes sur chèvre frais pour une entrée sucré‑salé, fondante et gourmande.
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Saumon beurre noisette au Riz au lait de mon enfance
Filet de saumon snacké nappé d'un beurre noisette infusé au mélange Riz au lait de mon enfance : un savant contraste entre…
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Riz au lait de mon enfance — Granité lait d’amande & vanille
Un granité estival qui reprend les parfums du riz au lait : lait d'amande infusé au mélange Riz au lait de mon…
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Cake abricot riz au lait de mon enfance à l’huile d’olive
Un cake moelleux aux abricots d'été et au mélange Riz au lait de mon enfance, à l'huile d'olive, pour un goûter parfumé…
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Ceviche de thon aux agrumes, tonka et zeste d’orange
Ceviche de thon aux agrumes rehaussé d'une pointe de Riz au lait de mon enfance : frais, fondant et subtilement pâtissier.
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Magret froid pêche grillée & glaçage épicé au Riz au lait de mon enfance
Entrée d'été : magret de canard tranché froid, pêches grillées et glaçage miel relevé du mélange Riz au lait de mon enfance.
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Bruschettas melon, ricotta et persil séché
Tartines sucré‑salé : ricotta onctueuse, melon en dés et persil séché pour une bruschetta fraîche et raffinée, prête en quelques minutes.
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Brochettes de gambas marinées au persil séché et citron
Brochettes de gambas marinées au persil séché et citron : marinade courte, cuisson rapide et notes herbacées pour un plat léger et…
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