Poivre Vert Thekkady du Kerala - Inde - Les épices curieuses

Poivre Thekkady vert - PP - Les épices curieuses

Poivre Voatsiperifery sauvage - rouge - Les épices curieuses

Poivre Vert Thekkady du Kerala – Inde

Découvrez notre Poivre Vert Thekkady du Kerala – Inde. Son goût unique et son arôme puissant sublimeront vos plats. Un voyage gustatif au coeur de l’Inde, à l’origine de ce poivre d’exception. Succombez à cette épice rare!

Composition : Poivre Thekkady Vert.

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EAN : 3666932023721

Présentation détaillée

Plongez dans un voyage sensoriel unique avec le Poivre Vert Thekkady du Kerala – Inde. Cet épice riche et complexe est cultivé dans le Kerala, une région luxuriante du sud de l’Inde, réputée pour sa biodiversité et son patrimoine culinaire riche. Le Poivre Vert Thekkady est une variété rarement disponible, récolté à la main et soigneusement séché pour préserver sa couleur vibrante et son arôme distinctif. Il offre une saveur intense avec une pointe de fraîcheur, accompagnée d’une légère chaleur qui fait vibrer le palais.

Composition

Ce produit est composé à 100% de Poivre Thekkady Vert, une variété unique cultivée dans les plantations luxuriantes du Kerala en Inde.

Caractère & spécificités

Saveur : Intense et fraîche, avec une légère chaleur persistante.
Texture : Grains entiers, croquants et juteux.
Couleur : Vert éclatant, symbole de sa fraîcheur et de sa qualité.
Signature aromatique : Notes végétales et boisées, avec une pointe de citron.

Origines & inspiration

Le Poivre Vert Thekkady trouve ses racines dans les plantations de poivre luxuriantes du Kerala, surnommé le “Jardin des épices” en Inde. C’est cette riche tradition de culture du poivre qui inspire notre produit.

Usages & conseils

Le Poivre Vert Thekkady est idéal pour rehausser le goût de vos plats de viande, de poisson, de légumes et de soupes. Pour une saveur optimale, nous vous recommandons de moudre le poivre juste avant utilisation.

Idées recettes

Steak au Poivre Vert Thekkady : Un classique revisité avec une touche de fraîcheur exotique.
Salade de légumes croquants au Poivre Vert : Pour ajouter une touche de piquant à votre salade.
Soupe de lentilles épicée : Un plat réconfortant, relevé avec notre poivre vert.
Filet de saumon poivré : Un plat simple et délicieux, parfait pour un repas entre amis.

Anecdotes & traditions

Le Kerala est réputé pour sa “Route des épices”, une route commerciale historique où les épices, dont le poivre, étaient échangées depuis des siècles.