Assemblage à Légumes – 40G – Boite métal

Assemblage à Légumes – 40G – Boite métal

Découvrez l’Assemblage à Légumes, une création exclusive des Épices Curieuses. Cet assemblage d’épices, présenté dans une élégante boîte métallique de 40g, est une invitation à un voyage gustatif hors du commun.

Caractéristiques et spécificités de l’Assemblage à Légumes

L’Assemblage à Légumes se distingue par sa saveur unique, un mélange subtil de douceur et de piquant, qui réveille les papilles. Sa texture, légèrement granuleuse, permet une diffusion progressive des arômes. Sa couleur varie du rouge au brun, avec des notes éclatantes de jaune et de vert, témoignant de la diversité des épices utilisées. Ce mélange d’épices est une véritable célébration des saveurs du terroir, alliant tradition culinaire et innovation gustative.

Origine et histoire de l’Assemblage à Légumes

L’Assemblage à Légumes tire son origine des traditions culinaires du bassin méditerranéen. Il est le fruit d’un savoir-faire ancestral, transmis de génération en génération, qui célèbre la diversité et la richesse des cultures culinaires de ces régions. Ce mélange d’épices est une ode à ces terroirs qui, depuis des siècles, nourrissent et inspirent la créativité des chefs.

Utilisation culinaire de l’Assemblage à Légumes

L’Assemblage à Légumes est une épice polyvalente, qui se marie avec une grande variété de plats. Il sublime les légumes, relevé les viandes et apporte une touche d’originalité aux poissons et fruits de mer. Il est également parfait pour agrémenter les sauces, soupes et ragoûts.

• Recette 1: Poêlée de légumes au wok. Saupoudrez généreusement vos légumes avec l’Assemblage à Légumes pour un plat végétarien savoureux. Astuce: ajoutez des noix de cajou pour une touche de croquant.
• Recette 2: Rôti de porc à l’Assemblage à Légumes. Frottez votre rôti avec les épices avant de le rôtir pour un résultat succulent. En version végétarienne, remplacez le porc par du seitan.
• Recette 3: Risotto aux légumes et Assemblage à Légumes. Incorporez les épices en début de cuisson pour un risotto riche en saveurs. En version végétalienne, utilisez du bouillon de légumes et de la levure nutritionnelle à la place du parmesan.
• Recette 4: Gratin de pommes de terre à l’Assemblage à Légumes. Saupoudrez les épices sur le gratin avant de le mettre au four. En version végétarienne, remplacez la crème fraîche par une alternative végétale.

Conseils pratiques et astuces

Pour tirer le meilleur parti de l’Assemblage à Légumes, pensez à l’ajouter en fin de cuisson pour préserver la richesse de ses arômes. Pour une utilisation optimale, une demi-cuillère à café par personne est généralement suffisante. Associez-le à du cumin pour un goût plus chaud et épicé, ou à du curcuma pour une note terreuse et subtile.

L’Assemblage à Légumes est une invitation à la découverte, une expérience sensorielle unique qui ravira les amateurs d’épices et de cuisine créative. Avec ce mélange, Les Épices Curieuses vous offre une touche d’exotisme et de saveurs intenses à intégrer à votre cuisine de tous les jours.