Idées recette
Burger de porc grillé, slaw estival moutardé et patates sautées
Un burger de porc grillé rehaussé d’un slaw moutardé croquant et de patates sautées aux herbes : convivial, parfumé et parfait pour…
Voir la recette →Des recettes simples et gourmandes pour mettre les épices au centre de l’assiette et donner des idées concrètes à vos clients.
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Un burger de porc grillé rehaussé d’un slaw moutardé croquant et de patates sautées aux herbes : convivial, parfumé et parfait pour…
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Brochettes estivales de légumes et halloumi parfumées au Nokoss fumé, servies sur un riz pilaf et accompagnées d'une sauce yaourt‑basilic rafraîchissante.
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Épis de maïs rôtis au barbecue, nappés d'un beurre parfumé au Nokoss fumé et au citron vert pour une touche acidulée et…
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Brochettes d'agneau marinées au citron et Patates sautées : un dîner convivial où viande et pommes de terre se répondent en textures…
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Pommes de terre dorées, saucisses grillées et poivrons confits relevés par le mélange Patates sautées et une gremolata citronnée.
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Calamars saisis, pommes de terre croustillantes et fèves fraîches relevés d’une vinaigrette moutardée au mélange Patates sautées : une salade tiède et…
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Noix de Saint‑Jacques juste snackées sur un coulis froid de tomates cerises et basilic, agrémentées de poivre vert frit de Madagascar pour…
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Côtelettes d'agneau marinées au citron et romarin, grillées à la plancha puis rehaussées de Poivre vert frit de Madagascar pour une finition…
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Magret rosé servi froid sur roquette et pêches grillées, parsemé de Poivre Vert Frit de Madagascar pour un croquant poivré élégant.
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Un filet de porc mariné puis laqué à l'Aji Machu Picchu : la croûte caramélisée révèle des notes de fruit de la…
Voir la recette →Retrouvez les épices utilisées dans vos recettes et ajoutez-les à votre assortiment professionnel.