Cuisine Méditerranéenne
Butternut farcie quinoa, pois chiches rôtis & croûte herbacée
Demi-butternut rôtie, farce quinoa aux herbes du Sud, pois chiches rôtis et chapelure citronnée : un plat végétarien familial et parfumé.
Voir la recette →Des recettes simples et gourmandes pour mettre les épices au centre de l’assiette et donner des idées concrètes à vos clients.
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Demi-butternut rôtie, farce quinoa aux herbes du Sud, pois chiches rôtis et chapelure citronnée : un plat végétarien familial et parfumé.
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Demi-butternut rôtie, farce quinoa aux herbes du Sud, pois chiches rôtis et chapelure citronnée : un plat végétarien familial et parfumé.
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Polenta veloutée nappée de cèpes poêlés ; la Menthe Poivrée émiettée en finition apporte une note herbacée et vivifiante qui sublime le…
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Lentilles tièdes, betterave rôtie et chèvre chaud, relevés d'une vinaigrette parfumée à la Marinade à la provençale : une salade automnale nourrissante.
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Butternut rôtie, mixée en velouté soyeux et rehaussée d'une huile parfumée au Mélange Méditerranéen Soleil Gourmet : un classique d'automne simple et…
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Noix de Saint‑Jacques dorées et nappées d'une émulsion chaude tomate‑basilic relevée au Mélange Méditerranéen Soleil Gourmet — entrée raffinée et rapide.
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Épeautre tiède, potimarron caramélisé et vinaigrette infusée au Piment Urfa : une salade d'automne savoureuse et simple à préparer.
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Épaule d'agneau confite nappée d'un glaçage miel et citron confit, finition aux Baies de Gattilier pour une viande fondante aux accents herbacés.
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Un bol réconfortant de lentilles et courge rôtie, relevé d'une huile d'olive tiède infusée aux Herbes de Provence à la Lavande.
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Cuisine Méditerranéenne
Un wrap végétarien où la poudre de caroube sublime le chou‑fleur rôti et une tartinade d'aubergine onctueuse pour un déjeuner maison plein…
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