Assemblage Feuilles d’Automne

Présentation détaillée

L’Assemblage Feuilles d’Automne – Mélange Épicé et Chaleureux de la marque Les Épices Curieuses est une invitation à un voyage sensoriel unique. Ce mélange d’épices, savamment composé de Paprika doux, Curcuma, Cumin, Coriandre et Cannelle de Ceylan, évoque les couleurs chaudes et les fragrances envoûtantes de l’automne.

Caractère & spécificités

Saveur : Ce mélange offre une saveur chaleureuse et légèrement sucrée, avec des notes terreuses et épicées.

Texture : Une poudre fine qui se mélange harmonieusement à vos plats.

Couleur : Une palette de couleurs automnales, alliant le rouge du paprika, l’orange du curcuma et le brun de la cannelle.

Signature aromatique : Un parfum envoutant, mêlant les arômes doux du paprika, le piquant du cumin, la fraîcheur de la coriandre et la chaleur de la cannelle.

Origines & inspiration

Inspiré des recettes traditionnelles des quatre coins du monde, l’Assemblage Feuilles d’Automne puise son caractère unique dans la richesse et la diversité des terroirs d’origine de ses épices.

Usages & conseils

Idéal pour parfumer vos plats mijotés, vos soupes ou vos marinades, ce mélange s’utilise également à merveille en assaisonnement pour vos légumes rôtis. Pour une diffusion optimale des saveurs, pensez à l’ajouter en fin de cuisson.

Idées recettes

1. Curry de légumes d’automne.
2. Soupe de potimarron épicée.
3. Poulet rôti aux épices d’automne.
4. Pain d’épices à l’Assemblage Feuilles d’Automne (version végétarienne possible).

Anecdotes & traditions

Dans de nombreux pays, le mélange d’épices est un art ancestral qui se transmet de génération en génération, chaque famille ayant sa propre recette secrète.

Associations malines

L’Assemblage Feuilles d’Automne s’associe parfaitement avec du miel, de l’ail, du gingembre ou encore des fruits secs pour relever et sublimer vos plats.

Astuce de pro

Pour conserver toute la fraîcheur et la saveur de ce mélange, pensez à le stocker dans un récipient hermétique à l’abri de la lumière.