Assemblage à Grillades

Présentation détaillée

Découvrez l’assemblage à Grillades, une délicieuse composition d’épices et d’herbes telle que le Romarin, thym, basilic, marjolaine, sarriette, persil, serpolet, ail, oignon, fleur de sel, MOUTARDE, paprika doux, coriandre, sésame, cumin et fenugrec. Ce mélange harmonieux est spécialement conçu pour sublimer vos grillades et offrir une explosion de saveurs à chaque bouchée. Ses nuances de couleurs invitent à un voyage culinaire mémorable à travers différentes cultures et traditions.

Composition

L’assemblage à Grillades est composé de:

• Romarin
• Thym
• Basilic
• Marjolaine
• Sarriette
• Persil
• Serpolet
• Ail
• Oignon
• Fleur de sel
• Moutarde
• Paprika doux
• Coriandre
• Sésame
• Cumin
• Fenugrec

Caractère & spécificités

L’assemblage à Grillades offre une saveur riche, complexe et parfaitement équilibrée. Sa texture est à la fois légère et croquante, tandis que sa couleur est un mélange harmonieux de tons rougeâtres, verts et dorés. Sa signature aromatique est puissante et caractéristique, grâce à la combinaison de différentes herbes et épices.

Origines & inspiration

Inspiré des traditions culinaires méditerranéennes, cet assemblage à Grillades est un hommage à l’amour des saveurs simples et authentiques. Chaque épice et herbe a été soigneusement sélectionnée pour rendre hommage à son terroir d’origine.

Usages & conseils

Pour sublimer vos grillades, saupoudrez généreusement l’assemblage à Grillades sur vos viandes, poissons ou légumes avant de les faire cuire. Vous pouvez également l’incorporer dans vos marinades pour une saveur encore plus profonde.

Idées recettes

Voici quelques idées de recettes pour utiliser votre assemblage à Grillades :

• Brochettes de poulet : mariner les morceaux de poulet dans une préparation à base d’huile d’olive, de jus de citron et d’assemblage à Grillades avant de les faire griller.
• Grillades de légumes d’été : parsemer généreusement les légumes avec l’assemblage à Grillades avant de les faire griller.
• Steak grillé : frotter le steak avec l’assemblage à Grillades avant de le faire cuire sur le gril.
• Poisson grillé : mélanger l’assemblage à Grillades avec de l’huile d’olive et du jus de citron pour en faire une marinade pour le poisson.

Anecdotes & traditions

L’assemblage à Grillades est un incontournable des barbecues d’été dans de nombreuses cultures. Il sert non seulement à rehausser le goût des grillades, mais aussi à créer une atmosphère conviviale et festive.

Associations malines

Pour un accord parfait, associez l’assemblage à Grillades avec du vin rouge corsé, du pain croustillant et de l’huile d’olive.

Astuce de pro

Pour une saveur optimale, ajoutez l’assemblage à Grillades au dernier moment ou pendant la cuisson pour préserver tous les arômes.