Pumpkin Spice Latte

Présentation détaillée

Plongez au cœur de l’automne avec notre Pumpkin Spice Latte – Mélange Automnal Gourmand. Ce savoureux mélange délivre une explosion de saveurs réconfortantes, rappelant les feuilles colorées et l’air frais d’une journée d’automne. La douceur de la courge et du sucre de fleur de coco s’allie parfaitement à la richesse du cacao et aux épices exotiques pour créer une expérience gustative unique.

Originaire de l’Amérique du Nord, ce mélange est un hommage à l’amour des natifs pour la courge et les épices réchauffantes. Aujourd’hui, il est devenu un incontournable des cafés et pâtisseries du monde entier à l’arrivée de l’automne.

Utilisez notre mélange pour préparer du latte, des smoothies, des gâteaux, des crèmes brûlées et bien plus encore. Il se marie parfaitement avec le lait, le café, les courges et les pommes.

Composition

Notre mélange Automnal Gourmand est composé de :

• Poudre de cacao*
• Courge*
• Sucre de fleur de coco*
• Sucre Panela*
• Sel
• Curcuma*
• Cannelle*
• Gingembre*
• Noix de coco*
• Fèves Tonka*
• Cardamome*
• Fenouil*
• Clous de girofle*

Caractère & spécificités

Saveur : Sucrée, épicée et légèrement amère, avec des notes de chocolat et de courge.
Texture : Poudreuse et fine, facilitant son incorporation dans les préparations.
Couleur : Riche marron chocolat, avec des touches dorées d’épices.
Signature aromatique : Un mélange harmonieux de chaleur épicée et de douceur sucrée.

Origines & inspiration

Inspiré par les traditions nord-américaines, notre mélange Automnal Gourmand est un hommage aux saveurs de l’automne. La courge, ingrédient central de notre mélange, est un aliment de base dans la cuisine amérindienne depuis des millénaires.

Usages & conseils

Pour un latte, mélangez une cuillère à café de notre mélange avec du lait chaud. Ajoutez une touche de miel ou de sirop d’érable pour une boisson encore plus gourmande. Vous pouvez aussi l’incorporer dans vos pâtisseries, vos compotes de fruits ou vos crèmes dessert.

Idées recettes

• Latte automnal : Mélangez notre Pumpkin Spice avec du lait chaud et du café pour un latte réconfortant.
• Tarte à la courge : Ajoutez une cuillère à soupe de notre mélange à votre purée de courge pour une tarte savoureuse.
• Smoothie d’automne : Mixez une cuillère à café de notre mélange avec de la courge cuite, une banane et du lait d’amande.
• Crème brûlée à la courge : Infusez notre mélange dans votre crème avant de la cuire pour une crème brûlée originale.

Anecdotes & traditions

Saviez-vous que la tradition du Pumpkin Spice Latte vient des États-Unis ? Chaque automne, ce breuvage épicé envahit les cafés et les foyers, signe que les fêtes de fin d’année approchent.

Associations malines

Le Pumpkin Spice Latte s’associe merveilleusement bien avec du miel, du sirop d’érable, des noix et des fruits d’automne comme les pommes et les poires.

Astuce de pro

Ajoutez une pincée de notre mélange Automnal Gourmand à votre chocolat chaud pour une boisson réconfortante aux saveurs d’automne.