Poivre noir de Banasura

Présentation détaillée

Découvrez la richesse du Poivre noir de Banasura, un joyau culinaire venu directement des terres fertiles de l’Inde. Cet épice raffiné est reconnu pour son arôme puissant, sa saveur piquante et sa texture croquante. Sa couleur noire profonde, presque miroitante, fait de lui une véritable perle d’exotisme dans votre cuisine.

Composition

Ce produit se compose exclusivement de Poivre Banasura, cultivé dans l’état du Kerala en Inde.

Caractère & spécificités

• Saveur : Piquante et légèrement fumée
• Texture : Croquante
• Couleur : Noir profond
• Signature aromatique : Un bouquet d’arômes puissants et boisés

Origines & inspiration

Le Poivre noir de Banasura tire son nom des montagnes de Banasura en Inde, où il est cultivé depuis des siècles. Il est profondément ancré dans la culture et la tradition culinaire indienne, utilisé aussi bien pour ses saveurs que pour son esthétique.

Usages & conseils

Le Poivre noir de Banasura se marie parfaitement avec divers plats, apportant une touche de piquant et de profondeur. Il est idéal pour assaisonner les viandes rouges, les volailles, les poissons et les légumes. Pour libérer toute sa saveur, il est recommandé de le moudre juste avant utilisation.

Idées recettes

1. Steak poivré à la Banasura
2. Poulet rôti au poivre Banasura
3. Filet de saumon poêlé avec une touche de poivre Banasura
4. Ratatouille relevée au poivre Banasura

Anecdotes & traditions

En Inde, le Poivre noir de Banasura est souvent utilisé dans les cérémonies religieuses pour sa couleur symbolisant la pureté et la protection.

Associations malines

Le Poivre noir de Banasura se marie merveilleusement bien avec le cumin, le curcuma et la coriandre. Il peut également être associé à des herbes fraîches comme le thym ou le romarin pour donner une dimension supplémentaire à vos plats.

Astuce de pro

Pour conserver toute la fraîcheur et la saveur du Poivre noir de Banasura, pensez à le stocker dans un récipient hermétique à l’abri de la lumière et de l’humidité.