Herbes de Provence à la Lavande

Présentation détaillée

Découvrez les Herbes de Provence à la Lavande des Épices Curieuses, une invitation à un voyage culinaire inédit au cœur de la Provence. Cette composition unique de Romarin*, Thym*, Origan*, Estragon*, Sarriette*, Basilic* et de Lavande* offre une explosion de saveurs qui éveilleront vos papilles.

Chaque herbe apporte son caractère distinct, créant une harmonie parfaite de saveurs. Le tout est sublimé par la note finale de lavande qui apporte une douceur florale inattendue. Laissez-vous transporter par la couleur verte intense de ce mélange, symbole de la richesse du terroir provençal.

Composition

• Romarin*
• Thym*
• Origan*
• Estragon*
• Sarriette*
• Basilic*
• Lavande*

Caractère & spécificités

• Saveur : Un mélange harmonieux d’arômes herbacés, légèrement amers, équilibrés par une douceur florale de lavande.
• Texture : Un mélange broyé finement qui libère toute sa richesse aromatique.
• Couleur : Une belle couleur verte intense, parsemée de notes violettes de lavande.
• Signature aromatique : Une signature unique, alliant la fraicheur des herbes de Provence à la douceur de la lavande.

Origines & inspiration

Ce mélange s’inspire de la riche tradition culinaire de la Provence, où les herbes aromatiques jouent un rôle essentiel dans la cuisine locale. La lavande, emblème de la région, apporte ici une touche d’originalité et de douceur.

Usages & conseils

Utilisez les Herbes de Provence à la Lavande pour assaisonner vos viandes, poissons, légumes ou encore vos sauces. Pour un meilleur rendu, incorporez-les en fin de cuisson.

Idées recettes

• Poulet rôti aux Herbes de Provence et Lavande : Une recette gourmande et parfumée pour sublimer votre poulet rôti.
• Tian de légumes à la Provençale : Un plat de légumes savoureux et coloré, idéal pour accompagner vos grillades d’été.
• Pizza à la Provençale : Une pizza originale qui vous transportera en plein cœur de la Provence.
• Truite à la lavande : Une recette simple et raffinée pour un résultat surprenant et délicieux.

Anecdotes & traditions

Saviez-vous que les herbes de Provence sont traditionnellement utilisées pour parfumer les grillades lors des fêtes de village en Provence ? La lavande, quant à elle, est réputée pour son parfum envoûtant qui embaume les champs provençaux en été.

Associations malines

Associez les Herbes de Provence à la Lavande avec de l’huile d’olive vierge extra, de l’ail frais et du citron pour une marinade parfaite.

Astuce de pro

Pour garder toute la fraicheur de ce mélange, conservez-le à l’abri de la lumière et de l’humidité.