Herbes à grillades et barbecue

Présentation détaillée

Embarquez dans un voyage gustatif inoubliable avec le mélange Herbes à grillades et barbecue de la marque Les Épices Curieuses. Gorgé de saveurs et de fraîcheur, ce mélange est une véritable invitation à la découverte culinaire. Sa texture est fine et délicate, ses couleurs varient entre le vert et le brun, signe de sa richesse en arômes.

Ce mélange d’herbes provient de terroirs variés, où chaque plante a pu se développer au mieux de ses qualités gustatives. Leur association crée une symphonie de saveurs qui ravit les palais les plus exigeants. Utilisé traditionnellement dans la cuisine méditerranéenne, il apporte une touche de caractère à vos grillades et barbecues.

Composition

Notre mélange Herbes à grillades et barbecue est composé de :

• Romarin*
• Basilic*
• Thym*
• Fenouil*
• Sarriette*
• Marjolaine*

Caractère & spécificités

• Saveur : Un mélange délicat de saveurs herbacées et légèrement anisées avec une pointe de piquant.
• Texture : Fine et délicate, elle se marie parfaitement avec vos préparations culinaires.
• Couleur : Un camaïeu de verts et de bruns, reflet de la richesse de sa composition.
• Signature aromatique : Un bouquet complexe d’arômes qui rappelle les grillades d’été ensoleillées.

Origines & inspiration

Ce mélange d’herbes puise son inspiration dans la tradition culinaire méditerranéenne, où le romarin, le thym et la sarriette sont très utilisés. Il vous transporte dans un voyage gustatif au cœur des terroirs ensoleillés, où chaque herbe a été choisie pour sa qualité exceptionnelle.

Usages & conseils

Pour sublimer vos grillades, saupoudrez généreusement vos viandes ou poissons avec ce mélange avant de les faire cuire. Pour un plat encore plus savoureux, pensez à mariner vos ingrédients à l’avance dans une préparation contenant nos herbes à grillades.

Idées recettes

1. Brochettes de poulet marinées : Marinez vos morceaux de poulet dans un mélange d’huile d’olive, de jus de citron et de nos herbes à grillades. Enfilez-les sur des brochettes et faites-les griller.
2. Poisson grillé : Enduisez votre poisson de notre mélange d’herbes avant de le faire griller. Servez avec une salade verte.
3. Grillades de légumes : Saupoudrez vos légumes de notre mélange d’herbes avant de les faire griller.
4. Pizza maison : Ajoutez une touche de nos herbes à grillades sur votre pizza avant de la mettre au four.

Anecdotes & traditions

Dans la tradition méditerranéenne, le mélange d’herbes est souvent utilisé pour parfumer les grillades durant les repas conviviaux en extérieur.

Associations malines

Associez notre mélange Herbes à grillades et barbecue avec de l’huile d’olive, du citron, de l’ail ou encore du piment pour des préparations encore plus savoureuses.

Astuce de pro

Pour une saveur optimale, pensez à écraser légèrement le mélange d’herbes entre vos doigts avant de l’ajouter à votre préparation. Cela permettra de libérer tous les arômes.