Sel d’épices – Le chaud !

Présentation détaillée

Prenez part à une aventure culinaire sans pareil avec le Sel d’épices – Le chaud ! des Épices Curieuses. Un mélange audacieux et savoureux qui stimule vos papilles et illumine vos plats avec une palette de saveurs et de couleurs exquises.

Cet assemblage épicé trouve ses origines dans la cuisine traditionnelle du bassin méditerranéen, où les épices sont un moyen d’expression culinaire et culturelle. Chaque épice a été soigneusement sélectionnée pour sa saveur unique et son apport en couleur, créant un mélange harmonieux et équilibré.

Composition

Ce mélange est composé des ingrédients suivants :

• Tomate
• Paprika doux
• Origan
• Basilic
• Oignon
• Betterave
• Panais
• Thym
• Piment
• Ail
• Romarin
• Graines de citrouille
• Poivre noir

Caractère & spécificités

• Saveur : Ce mélange offre une explosion de saveurs, avec le piquant du piment, la douceur du paprika et l’aromatique du thym et du romarin.
• Texture : Une mouture fine qui se mélange parfaitement à tous vos plats.
• Couleur : Un mélange de teintes rouge, orange et verte reflétant la variété des ingrédients utilisés.
• Signature aromatique : Un bouquet d’arômes alliant le piquant du piment à la douceur de la tomate et du poivre noir.

Origines & inspiration

Inspiré par les traditions culinaires méditerranéennes, le Sel d’épices – Le chaud ! est une célébration du terroir et de la richesse des épices.

Usages & conseils

Saupoudrez généreusement le Sel d’épices – Le chaud ! sur vos viandes, poissons, légumes ou encore vos pizzas pour une véritable explosion de saveurs. Pour un maximum d’arômes, ajoutez le mélange à la fin de la cuisson.

Idées recettes

1. Bruschetta épicée : Tartinez vos tranches de pain grillé avec de l’huile d’olive, puis saupoudrez de Sel d’épices – Le chaud !.
2. Salade d’été piquante : Ajoutez une pincée de Sel d’épices – Le chaud ! à votre vinaigrette.
3. Poulet rôti aux épices : Frottez votre poulet avec le mélange avant de le rôtir pour un goût succulent.
4. Gratin dauphinois épicé : Saupoudrez le mélange sur votre gratin avant de le mettre au four.

Anecdotes & traditions

Dans la cuisine méditerranéenne, les épices sont souvent utilisées pour relever le goût des plats et apporter de la chaleur et du caractère.

Associations malines

Associez le Sel d’épices – Le chaud ! avec de l’huile d’olive pour un assaisonnement parfait, ou avec du fromage frais pour un dip épicé.

Astuce de pro

Pour révéler toute la palette de saveurs du Sel d’épices – Le chaud !, pensez à l’ajouter en fin de cuisson.