Huile d’olive au Carolina Reaper 25 cl

Présentation détaillée

Plongez au cœur d’une expérience culinaire intense avec notre Huile d’olive au Carolina Reaper. Ce condiment exceptionnel offre une délicieuse alliance entre la douceur de l’huile d’olive et la force du piment Carolina Reaper, reconnu comme l’un des plus forts au monde. Cette huile d’un rouge éclatant, dégage une explosion de saveurs en bouche, avec une pointe de piquant qui vient raviver vos papilles.

L’huile d’olive au Carolina Reaper trouve ses origines dans les cuisines audacieuses et créatives, où l’innovation culinaire rencontre le respect des traditions. Elle est fabriquée à partir d’olives cueillies à la main, puis pressées à froid pour conserver toutes leurs saveurs. Le piment Carolina Reaper est ensuite infusé pour donner à cette huile son caractère unique.

Composition

Cette préparation culinaire est composée d’huile d’olive vierge extra, de piment Carolina Reaper, de sel et de vinaigre.

Caractère & spécificités

– Saveur : Riche et complexe, avec une finale piquante.
– Texture : Dense et onctueuse.
– Couleur : Rouge vif.
– Signature aromatique : Notes fruitées de l’olive, relevées par le piquant du piment.

Origines & inspiration

L’huile d’olive au Carolina Reaper est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où l’huile d’olive est un élément de base, et de la culture culinaire mexicaine, connue pour son amour du piment.

Usages & conseils

Utilisez cette huile pour assaisonner vos plats, en filet sur vos pâtes, vos pizzas ou vos salades. Attention, son piquant est puissant. Commencez par une petite quantité et ajustez selon votre goût.

Idées recettes

– Pizza diavola : une pizza classique avec une touche piquante.
– Salade grecque : un classique méditerranéen sublimé par le piquant de notre huile.
– Paella épicée : une paella aux saveurs relevées.
– Bruschetta piquante : une bruschetta originale avec une touche d’audace.

Anecdotes & traditions

Le Carolina Reaper a été élu piment le plus fort du monde par le Guinness World Records en 2013.

Associations malines

Cette huile se marie à merveille avec le basilic, l’ail, le thym ou encore le romarin.

Astuce de pro

Pour apprécier toute la puissance de cette huile, utilisez-la en finition, juste avant de servir.