Haban’s – Sauce saveur mangue – Pot de 90G

Présentation de Haban’s – Sauce saveur mangue – Pot de 90G

Éveillez vos papilles avec notre Haban’s – Sauce saveur mangue en pot de 90G. Cette sauce aux couleurs vives offre une explosion de saveurs exotiques, mêlant le sucré de la mangue au piquant du piment Habanero, dans une texture onctueuse qui enrobe délicieusement vos plats.

Caractéristiques gustatives et spécificités de la sauce

Cette sauce est une véritable invitation au voyage. Sa couleur orangée, son parfum envoûtant et sa texture crémeuse sont le résultat d’un mélange harmonieux de mangue (49%), de carottes, d’huile végétale, de poivron, de jus de citron, d’oignons, de piment Habanero, de sel, d’ail et de gingembre. L’association subtile de ces ingrédients donne naissance à une saveur équilibrée, douce et piquante à la fois, qui émoustillera vos sens.

Histoire et origines de la sauce

Notre sauce Haban’s puise ses origines dans la riche tradition culinaire des Caraïbes. Elle est une déclinaison de la sauce piquante typique de la région, où le piment Habanero est roi. Son nom, Haban’s, est un clin d’œil à son ingrédient phare, le piment Habanero, qui est l’un des plus forts au monde. Cette sauce est une véritable célébration de la culture des Caraïbes, où fruits exotiques et épices sont à l’honneur.

Utilisations culinaires de la sauce

Notre sauce Haban’s saveur mangue est un véritable caméléon en cuisine. Elle peut être utilisée en marinade pour vos viandes et poissons, en sauce d’accompagnement pour vos grillades, en base pour vos vinaigrettes ou encore en condiment pour vos sandwichs.

• Marinade exotique : Mélangez la sauce Haban’s avec de l’huile d’olive et du jus de citron pour créer une marinade savoureuse pour vos viandes et poissons.
• Grillades relevées : Badigeonnez vos grillades de sauce Haban’s avant et pendant la cuisson pour donner un coup de pep’s à vos plats.
• Vinaigrette piquante : Associez la sauce Haban’s à du vinaigre balsamique et de l’huile d’olive pour une vinaigrette qui sort de l’ordinaire.
• Sandwich tropical : Tartinez votre pain de sauce Haban’s et ajoutez-y du poulet grillé, des tranches d’avocat et de la roquette pour un sandwich plein de saveurs.

Astuces et conseils

La sauce Haban’s est forte en goût, il est donc recommandé de l’utiliser avec parcimonie. Pour équilibrer ses saveurs, vous pouvez l’associer à des ingrédients doux, comme de la crème fraîche ou du fromage frais. Pour un plat encore plus exotique, n’hésitez pas à la combiner avec d’autres épices, comme le curry ou le cumin.

Anecdotes et traditions

Saviez-vous que le piment Habanero tire son nom de la ville de La Havane, à Cuba ? Malgré sa réputation de piment ultra-fort, il est aussi apprécié pour ses notes fruitées, qui se marient à merveille avec la douceur de la mangue dans notre sauce Haban’s.