Assemblage à kebab

Présentation détaillée

Découvrez le mélange d’épices parfait pour votre kebab avec l’Assemblage à kebab des Épices Curieuses. Un véritable voyage sensoriel pour vos papilles, ce mélange apporte une explosion de saveurs avec une harmonie parfaite entre l’ail, l’échalote, le paprika, la coriandre, le cumin, la cannelle, le piment fort, le basilic, le thym, l’origan et la muscade.

Composition

Notre Assemblage à kebab est composé de :

• Ail
• Échalote
• Paprika
• Coriandre
• Cumin
• Cannelle
• Piment fort
• Basilic
• Thym
• Origan
• Muscade

Caractère & spécificités

Le mélange Assemblage à kebab offre une saveur intense et épicée, avec une pointe de douceur apportée par la cannelle. Sa texture est légèrement granuleuse, parfaite pour enrober viandes et légumes. Sa couleur est un mélange de rouge et de brun, reflétant la richesse de ses ingrédients. Sa signature aromatique est chaleureuse et épicée, avec une pointe d’herbacée.

Origines & inspiration

Inspiré des traditions culinaires du Moyen-Orient, notre Assemblage à kebab rend hommage à la richesse et la diversité de cette cuisine. Il est le reflet du terroir et des saveurs authentiques de cette région.

Usages & conseils

Pour un kebab parfait, saupoudrez généreusement votre viande ou vos légumes avec notre Assemblage à kebab. Laissez mariner quelques heures pour que les saveurs s’infusent bien. Pour un goût encore plus intense, n’hésitez pas à ajouter une cuillère de ce mélange à votre sauce.

Idées recettes

• Kebab de poulet mariné à l’Assemblage à kebab
• Brochettes de légumes parfumées à l’Assemblage à kebab
• Pois chiches rôtis à l’Assemblage à kebab
• Pizza kebab à l’Assemblage à kebab

Anecdotes & traditions

Dans la tradition culinaire du Moyen-Orient, les épices sont au cœur de chaque plat. Le kebab, plat emblématique de cette région, est généralement servi avec une généreuse portion d’épices.

Associations malines

Pour sublimer encore plus votre plat, vous pouvez associer notre Assemblage à kebab à du citron pour une touche d’acidité, ou à de l’huile d’olive pour un côté plus doux.

Astuce de pro

Pour un maximum de saveurs, torréfiez légèrement votre Assemblage à kebab dans une poêle avant de l’utiliser. Cette étape permet de révéler toutes les saveurs de chaque épice.